Milch, Joghurt & Quark

Wir führen das gesamte Bio-Sortiment der Molkerei Berchtesgadener Land ((Link)) aus Piding, von der Demeter-Milch in der Glasflasche bis zu Schlagsahne, Butter und Topfen von Naturland-Bauernhöfen aus dem Alpenvorland. Wir sind stolz darauf, dass wir diese vorbildliche Molkerei in der Nähe haben, die ihren Milchbauern einen fairen Milchpreis zahlt, die Milch zuverlässig abnimmt und damit die Bio-Landwirtschaft in der Region fördert. Über 12 Prozent der landwirtschaftlichen Flächen im Landkreis Traunstein werden biologisch bewirtschaftet – das ist fast doppelt so viel wie der bayerische Durchschnitt, der bei 7,5 Prozent liegt. Und wir wollen, dass es noch mehr wird.
Natürlich gibt es bei uns auch Bio-Milchspezialitäten anderer Hersteller, etwa von der Andechser Molkerei Scheitz, einer Bio-Molkerei aus dem Landkreis Herrsching am Ammersee, die ausschließlich Bio-Milch verarbeitet.